kathymih 的部落格

秋天的院子有些蕭瑟，楓紅槭黃雖似火，風一吹，落葉彌天飄散，枝椏漸空，惟獨翡翠樹綠意盎然，無懼寒冬將至。

四月初巡視時，綠果三三兩兩，跟樹葉一般的顏色，不大好認。

隔一週，地上出現零落的果實，翡翠果的季節到了。

Feijoa 原產南美巴西高地，常綠灌木，我們叫它翡翠果，也叫鳳梨芭樂。北半球不多見，南半球以紐西蘭為主要產地，家家戶戶除了檸檬蘋果，就屬翡翠果最普及。通常要種兩棵，據說才好異株受粉。果實外型像土芭樂，橢圓形雞蛋似的，成熟後大蛋小蛋落草叢。

裝冰淇淋的塑膠盒、裝雞蛋的紙盒全派上用場，撿完地面看得到的，就要和它玩捉迷藏，爬入草叢，到處尋寶。掀開繡球花的長闊葉，茶樹下，枯葉中，處處埋玄機，有些落得那麼巧，端坐在葉脈深處，每每成漏網之魚，可被我撥葉掀草發現時，"哈--你躲在這裡！"，好像進入童話世界，找著金母雞留下的蛛絲馬跡。

果實熟了對半切開，用小匙挖著吃。

半透明的果肉香甜微酸，是天然果凍，一口入腹，無需咀嚼。

靠皮附近有時吃起來帶砂礫感。成熟與否，很難從肉眼看出，多半靠手捏，硬中帶軟就差不多了。一旦成熟，兩、三天內得吃掉，否則皮變黑，果肉腐爛。大概因為保存期短，不易外銷出口，走遍天下沒在別處見過的翡翠果，這兩週將是我桌上的嬌客。想嚐鮮的朋友，記得四月來紐西蘭。